15. Электрокинетический потенциал золя апельсинового сока равен 50 мВ. Определите скорость электрофореза и электрофоретическую подвижность частиц золя сферической формы, если относительная диэлектрическая проницаемость среды ε равна 54,8, внешняя ЭДС – 120В, расстояние между электродами L=40 см, вязкость среды η=4.5*10-3 Па*с.