36. Перегонка (дистилляция) бинарных жидких смесей (определение). Перечислите виды перегонок, укажите основную закономерность, описывающую явление, на котором основана перегонка. Приведите диаграмму кипения для идеальной смеси и укажите состав остатка и дистиллята при ректификации в оптимальных условиях смеси произвольного состава.