2. Проведите количественный анализ раствора глюкозы для с помощью метода поляриметрии и сделайте вывод. Проведя трижды измерение угла вращения после заполнения поляризационной трубки, получили среднее из трех измерений, равное + 22,60,l=215,5 мм 52,7– удельное вращение глюкозы в градусах.
Ответ: количественное содержание глюкозы в растворе составляет 39,9%