Стандарный бизнес-план организации тематического кафе (блюз-кафе).
Содержание бизнес-плана:
- Резюме;
- Обоснование целесообразности проекта и анализ положения дел на рынке общественного питания;
- Инвестиционный план;
- Описание продукции;
- Производственный план;
- Организационный план;
- Финансовый план.