121а) Напишите уравнения реакций:
1) окисления D-глюкозы;
2) восстановления D-глюкозы и D-фруктозы.
б) На мальтозу подействуйте аммиачным раствором оксида серебра. Полученный продукт подвергните гидролизу.
1) окисления D-глюкозы;
2) восстановления D-глюкозы и D-фруктозы.
б) На мальтозу подействуйте аммиачным раствором оксида серебра. Полученный продукт подвергните гидролизу.




