• 124. Задачка по химии 012 495
С помощью центрифугирования при разных условиях выделены две фракции мицелл казеина снятого молока, различающиеся коэффициентами седиментации s и коэффициентами диффузии D. При 20 С у одной фракции S1=2,20*10-10 с, и D1=9,70*10-13 м2/с, у другой S2=8,00*10-11 с и D2=2,82*10-12 м2/с. Удельный парциальный объем обоих фракций 0,700 см3/г, плотность снятого молока 1,034 г/см3. Для обоих фракций вычислите молярные массы мицелл и приблизительные числа агрегации ( число молекул казеина в мицелле), приняв среднюю молярную массу казеина 20 кг/моль.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
   Плохо           Хорошо

124. Задачка по химии 012 495

  • Продавец: Derkach
  • Модель: 3411363
  • Наличие: Есть в наличии
  • 117р.

Рекомендуемые