152. Что такое изоэлектрическое состояние полиэлектролита в растворе? Что такое изоэлектрическая точка? Определить заряды молекулы белка в двух водных растворах, значение рН для которых равны четырем и девяти. Укажите, к какому электроду будут двигаться молекулы белка в этих растворах при электрофорезе. Отметьте, кислым или основным является данный белок.
N задачи Белок Изоэлектрическая точка белка
152 Желатин 4,7