7. Поверхностно-активные и поверхностно-инактивные вещества. Структура и свойства поверхностно-активных веществ. Свойства поверхностно-инактивных веществ. Изотермы поверхностного натяжения для ПАВ и ПИАВ. Поверхностная активность и ее нахождение. Правило Дюкло-Траубе.




