В работе М. И. Джаппуева представлена детальная характеристика минеральных вод Кабардино-Балкарской Республики в их уникальном разнообразии как по физико-химическому составу, так и по целебным свойствам, среди которых особое место занимают минеральные газирующие источники Джилы-Су, расположенные в неповторимой по красоте ландшафтно-климатической зоне на северном склоне Эльбруса и пользующиеся большой популярностью у жителей республики.