• Менеджмент в сервисе практическая работа. 7 заданий.
Задание 1. Подберите каждому указанному принципу его содержание (цифра-буква).
1. Принцип контроля
2. Принцип принятия решения
3. Принцип мотивации
4. Принцип гибкости
5. Принцип коммуникаций
6. Принцип консенсуса
a. использование активных движущих сил (экономических, психологических и др.), ведущих к достижению целей фирмы и работников.
b. включение в организацию механизмов, устройств и факторов внешнего окружения, которые должны помочь предугадывать и реагировать на них.
c. правила эффективного осуществления, имеющие характер практических рекомендаций.
d. требования, регламентирующие процесс их разработки и выбора
e. демократизация управления на предприятии, широкое развитие инициативы сотрудников, политика уважения к человеку, которые приводят к формированию самостоятельных взглядов
f. состоит в поддержании связанности всех элементов менеджмента, которая обеспечивается путем обмена информацией между ними.

Задание 2. Определите факторы внутренней среды организации и обоснуйте свой выбор.
1. цели;
2. экономика;
3. политика;
4. структура;
5. задачи;
6. научно-технический прогресс;
7. технология;
8. кадры;
9. конкуренты;
10. организационная культура.

Задание 3. Определите факторы среды прямого и косвенного воздействия. Проанализируйте свой выбор.
1. поставщики;
2. состояние экономики;
3. международные события;
4. правительство;
5. научно-технический прогресс;
6. потребители;
7. конкуренты;
8. политические факторы;
9. социально-культурные факторы;
10. состояние экологии;
11. демография;
12. правовой фактор.

Какова роль элементов среды косвенного воздействия? Какова роль элементов среды прямого воздействия, оказывающих влияние на развитие предприятия? Оказывают ли влияние факторы внешней среды организации на факторы внутренней среды? Если да, то какое? Если нет, то почему?

Задание 4. Заполните таблицу, определив миссию бизнеса в разных сферах деятельности:

Таблица
Сфера деятельности Миссия организации
Производственный подход Маркетинговый подход
Гостиница
Салон красоты
Ресторан
Экономический журнал
ВУЗ

Задание 5. На основании представленных ниже данных, проведите СВОТ-анализ предприятия.

Исходные данные для СВОТ-анализа
Показатели по конкретному товару данной группы Конкуренты Фирма
1 2 3
1. Число патентов, полученных по конструкции товара 1 - 1 4
2. Полезный эффект (интегральное качество) товара, ед. полезного эффекта 1250
1100 1300 1400
3. Цена товара, ден. ед. 340 320 310 350
4. Затраты на тех. обслуживание и ремонт товара за срок его службы, ден ед. 4200 4150 5300 3200
5. Интегральный показатель качества сервиса товара. 0,95 0,96 0,93 0,9
6. Удельный вес прогрессивной технологии 0,3 0,45 0,25 0,7
7. Средний возраст основных производственных фондов, лет 5,5 8,3 6,4 4,5
8. Удельный вес высококвалифицированных кадров 0,3 0,42 0,35 0,5
9. Количество конкурентов на входе системы менеджмента 4 7 5 9
10. Количество конкурентов на выходе системы менеджмента 5 6 6 7

11. Географическое расположение удобное среднее среднее удобное
12. Товарная марка фирмы известная известная известная неизвестная
13. Угроза налоговых изменений отсутствует отсутствует имеется имеется
14. Угроза повышения цен на сырье и материалы отсутствует имеется отсутствует имеется
15. Наличный капитал фирмы, млн. ден. ед. 150 60 110 140


Задание 6. Определите типы организационных структур управления.

1. Первичный – наиболее простой тип структуры, при котором руководитель предприятия (подразделения) осуществляет все функции управления. Все полномочия – прямые (линейные) идут от высшего эвена управления к низшему. В числе преимуществ данной структуры - ответственность, четкое распределение обязанностей и полномочий, оперативный процесс принятия ре шений. Этот тип управленческой структуры обычно ведет к формированию стабильной и прочной организации. О каком типе организационной структуры идет речь? Обоснуйте свой ответ.
2. Данную организационную с

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
   Плохо           Хорошо

Менеджмент в сервисе практическая работа. 7 заданий.

  • Продавец: STUDENTPRO
  • Модель: 2207982
  • Наличие: Есть в наличии
  • 551р.

Рекомендуемые