Издательство: "Сад"
Формат: pdf
Страниц: 48
Издательская группа «САД» предлагает вниманию своих читателей справочник, в котором в краткой форме описываются свойства пищевых добавок, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Пищевые добавки распределены на халяль, харам и сомнительные, исходя из способов их производства и влияния на здоровье человека. Рекомендуется для широкого круга читателей.