Оперативные проверки бара – 3 стр.

Бар – ресторанный узел, где воровство и махинации могут процветать пышным цветом. Исключения – заведения, собственники которых заранее озадачились вопросами оперативных проверок, производимых в любое время любого дня недели. При проведении оперативных проверок бара вы без труда определите, есть ли в ресторане лишняя неучтенная алкогольная продукция, не разбавлены ли крепкие напитки и все ли акцизные марки на бутылках совпадают с теми, что заявлены в сопроводительных документах.