Программа Плаз 5 является развитием программных инструментов серии «Плаз», предназначенных для автоматизации составления карт раскроя листовых материалов на прямоугольные детали. Карты раскроя рассчитываются на основе данных о размерах деталей, размеров исходных и дополнительных листов, их типе, опций ориентировки деталей и допусков. Плаз 5 позволяет регистрировать данные об исходном материале, поступающем в порезку, а также учет остатков материалов. В Плаз 5 можно выполнять расчет стоимости работ по порезке и сопутствующим операциям