Пирожковая, готовое меню с рецептурами Сборника рецептур.

Как открыть пирожковую? Этим вопросом задаются не только в регионах, но и в крупных городах. Дело в том, что менталитет наших потребителей (особенно менталитет потребителей среднего возраста) все равно таков, что пирожкам и блинам они отдают предпочтение, нежели другому фаст-фуду. В настоящем документе приведено готовое меню пирожковой и рецептуры на все позиции готового меню, по которым может работать данный общепит.