Унифицированные формы бланков для общепита 9-17

1. Унифицированная форма N ОП-9. Ведомость учета движения посуды и приборов;
2. Унифицированная форма N ОП-10. Акт о реализации и отпуске изделий кухни;
3. Унифицированная форма N ОП-11. Акт о продаже и отпуске изделий кухни;
4. Унифицированная форма N ОП-12. Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет;
5. Унифицированная форма N ОП-13. Контрольный расчет расхода специй и соли;
6. Унифицированная форма N ОП-14. Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне (товарный отчет);
7. Унифицированная форма N ОП-15. Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни;
8. Унифицированная форма N ОП-16. Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой);
9. Унифицированная форма N ОП-17. Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия.